相信很多廠家都有這樣一個疑問，金屬檢測機為什么能夠知道產品中有沒有含有金屬，這就要從它的工作原理上面說起了，金屬檢測機能能夠檢測到金屬的主要原因就和它的工作原理有關。目前的金屬檢測機主要應用的行業是食品上面，我們就拿食品行業常用的金屬檢測機來說。

金屬檢測機在產品生產線的流程是啟動→測試→輸送→檢測→剔除這五大步驟，其中它的結構裝置有四個：檢測裝置、輸送裝置、控制裝置和剔除裝置，其中能夠知道有沒有金屬的是檢測裝置也稱之為檢測探頭，當產品靠近檢測探頭的時候就是能夠知道他沒有沒有含有金屬，這就要從磁場說起了，因為檢測探頭在通電之后會由各種檢測線發出一個平衡的磁場，它就是通過這個磁場來對產品進行檢測的，當然它也是會受到靈敏度的影響，如果檢測口小的情況下靈敏度就會越高，這樣能夠集中對磁場的管控，當產品進入到檢測口就是利用檢測探頭金屬檢測的時候，如果有金屬的情況下，就會破壞這個平衡磁場從而讓金屬檢測機能夠知道產品中含有金屬。不過也有判斷錯的情況，主要是因為周圍環境對磁場的干擾，所以在使用金屬檢測機的時候要確保周圍沒有能夠干擾磁場的東西。